Abandon du 50/50 pour Juragruyère

La filiale AOC de Sodiaal ne serait plus encline à voir rentrer des acteurs régionaux franc-comtois à hauteur de 50/50 dans son capital. L'augmentation des stocks de comté est sans doute passée par là Juragruyère n'est plus aussi pressé qu'il y a trois ans de sécuriser l'approvisionnement de ses caves d'affinage. Le débat est aujourd'hui de savoir si l'Union des coopératives Juramonts et la coop des Monts de Joux pourront rentrer à hauteur de 25 %, comme apparemment proposé, ou à 34 %, la minorité de blocage.